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农业企业进行产品创新的五条法则

来源:安徽省农产品质量安全促进会 作者: 时间: 2019-07-12    浏览量: 449    [ 关 闭 ]

法则一:国际市场产品的分析和模仿。

在互联网时代,很多企业都遵循这样的法则。发现国际市场上有什么新产品的时候,敏感度强、敏锐度高的企业经营者,很快就能把国外的产品进行适当的改良,在国内市场推广。

遵循这条法则的好处,就是开发出来的产品比较尖端、先进和前卫,在农产品和食品领域有很多这样的案例。但是,采用这种方法,一定要结合本土的实际情况进行创新,实现延伸和升级。

这一条产品开发的法则,还涉及到产品的持续创新问题,要根据市场经营的情况和消费者的行为习惯进行调整、不断改进,最终实现成功。

法则二:国内同行新产品的分析和模仿。

有的时候,由于体量小,老板的视野不够宽广,企业不一定能接触到国外的产品;或者有的行业在国外并没有创新型的产品,并不适合学习,这个时候怎么办呢?

有些企业,通过对创新领域的探索研究,利用自身稳健的运营系统和供应链系统,将其他企业创新开发出来的、还处于种子期或小范围的产品,快速模仿和改造,进行大规模落地实践,成为自己的新产品。

在消费品领域,有些中大型企业,在创新能力比较慢的时候,会不断地关注市场上出现的小企业、创业企业的创新产品。就像哈佛大学克里斯坦森教授的“破坏式创新”的原理一样,大企业的组织管理模式比较僵硬和固化,他们没有办法非常快地进行小规模创新的实验和实践。但他们会关注中小企业和创业型企业的创新产品,然后利用自己庞大的供应链能力和完善的研发创新体系,快速跟进并实现规模化生产。

法则三:随时了解合作伙伴的动态和需求的变化。

企业根据经销商、渠道和供应链的合作伙伴、终端商的要求和反馈,得到新产品的创意,寻找新产品开发的市场机会。

比如,有一家马铃薯企业的经销商,一直在销售厂家的某一款粉条、粉丝产品。他发现,由于年轻消费者的生活节奏和在做饭时间上的限制,粉条、粉丝产品的市场增长越来越缓慢,同一个消费人群出现了不同的需求。他跟厂家进行反馈和研究后,合作开发了“方便粉”“方便酸辣粉”系列产品,借助自己原有的销售渠道和网络,很快就进入了市场,受到消费者的欢迎,成为有竞争力的产品。

法则四:根据终端消费者的需求进行针对性开发。

有很多的创新性消费产品比如海尔的“洗地瓜洗衣机”、专门玩电脑游戏的“雷神笔记本”,基本上都是直接听取了消费者反馈的意见,开发出的产品。

先行品牌服务的客户——内蒙古蒙都羊业“羊蝎子火锅”的成功,就是遵循了这一法则。互联网时代的年轻消费者“想吃好的”,但是“没有时间做饭”和“不会做饭”的需求,成为蒙都产品战略的新指引。经过产品研发团队的潜心研究,蒙都开发出“三分钟就能吃”的“羊蝎子火锅”,一上线就被“吃货”们追捧。随后,蒙都迅速布局全网,进行“快速占位”“全面渗透”策略,很快占据了品类市场,深受消费者欢迎。

这一法则对于企业的要求,就是要贴地飞行,紧扣消费者的需求变化,时刻关注消费者的需求动向,才能发现这样的机会。

法则五:对现有和原有的产品进行升级、完善、补充和蜕变。

当产品在市场上表现不好的时候,市场端会反馈过来,到底是性能上、形象上、包装上或者其他哪里有问题;当产品的市场表现较好,有稳健的增长,甚至已经有竞争对手开始进入模仿,形成一定的市场压力。在这几种情况下,企业会对现有的产品进行升级改造。 

先行品牌服务的泰利达乳业,在原有蒙古传统奶茶产品的基础上,发现了消费者对品质要求的提高,就对现有产品进行了梳理和分析,将一款奶茶粉原来的茶原料升级为普洱茶,将原来的主要配料植脂末剔除,只使用“普洱茶、牛奶、炒米和盐”开发出了一款“只有四种原料的奶茶”——蒙古奶茶粉,主打“双重营养更好喝”的卖点,成为了受高端消费群体欢迎的产品,取得了颠覆性的成功。

这样做,企业的成本相对较低,推出新产品或升级版产品的速度也比较快。而且还有一个好处,原本表现好的产品在市场上已经有一定的知名度和基础,对其升级和创新的时候,会更容易被市场接受。

 

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